An Gıda Ürünleri Üretim Ve Pazarlama A.Ş (Sera)

Sektör : Gıda ve İçecek Sanayi Bölge : Aydın
Sera Fabrikaları, 1985 yılından bu yana ürünlerini sofralara en taze halleriyle getirmeyi başarmış sayılı şirketlerden biridir. Yolculukları Almanya’da başlamıştır. Serafood’un Aydın ve Manisa’da iki fabrikası, Alanya’da ise Lojistik Üssü yer almaktadır. Sera, ürünlerini dünyanın 45 ülkesine ihraç etmektedir. Tüm ürünlerini, dalından sofralarınıza ulaştırana kadar doğallığını koruyarak getirmeyi ilke edinmiştir.

Sera’nın Vizyonu ve Misyonu

Serafood’un vizyonu geleneksel Akdeniz yemek kültürünü yansıtmak ve inovatif ürünlerle rakiplerinden ayrışmaktır. Aynı zamanda girdiği pazarlarda en çok tanınan Türk markası da olmak vizyonlarının arasındadır. Misyonları ise geleneksel Akdeniz lezzetlerini en doğal ve en taze halleriyle sofralara ulaştırmaktır.

Sera Ürünlerinin Serüveni

Meyve ve sebzeler, kokusu, tadı ve doğallığıyla fark yaratır. Üretim ve yetiştirilme aşamaları ürünlerin doğallığı ve tazeliği açısından çok önemlidir. Bu yüzden Sera, sadece sözleşme yaptığı çiftçilerle çalışmaktadır. Yılın dört mevsimi, büyük emek verilen ve özenle yetiştirilen ürünler çiftçilerden alınır. Dalından alınan sebze ve meyveler, değerlendirme ve eleme sürecine girer. Ürün seçimleri ve tüm aşamalar titizlikle işlenir. Ürünler, standart ve kalite bakımından uygun bulunduğunda fabrikaya gönderilir.

Sera Ürünlerinin Kalite Standartları

Sera ürünleri, her zaman kalite standartlarına göre oldukça kapsamlı testlerden geçirilir. Ürünler tüketiciyle buluşturulmaya uygun bulunduğu takdirde güzelce paketlenmek üzere Sera üretim tesislerine gönderilir. Doğal ve taze olan ürünler, Sera Fabrikalarında kalite standartlarından ödün verilmeden ambalajlanır. Ambalajlama koşullarından en önemlisi ambalajların, ürünün doğallığını/tazeliğini koruması ve çevre dostu olmasıdır. Tüm bu aşamalardan sonra ürün, tüketicilerle buluşmak üzere yola çıkar ve sofralarda son bulacak olan o uzun yolculuk başlar.

Sera’nın Ürün Takibi

Sera, ürünler tüketicilere ulaştıktan sonra da takibin peşini bırakmaz. Aynı zamanda, ürünlerin marketlerdeki takibine de devam eder. Market raflarındaki ürünlerin saklama, son kullanma tarihi ve teşhir durumlarını izler. Yanlış giden bir süreç yakaladığında hemen durumun düzeltilmesi için öncü olur.

Sera’nın Başarısı

1985 yılından bu yana müşteri memnuniyetini ilke edinen Sera birçok prestijli ödül kazanmıştır. Serafood, Türkiye’nin önde gelen gıda üreticileri arasında yer almaya devam ediyor.