Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi

Sektör : Gıda ve İçecek Sanayi Bölge : Antalya
Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi, 2009 yılından bu yana misafirlerine hizmet vermektedir. Türkiye’nin 77 ilinde yer alan 175 şubesi ile aylık ortalama 3 milyon tüketiciyi bünyesinde ağırlamaktadır. “Bir geleneğimiz var” sloganıyla çalışan firma, Türk toplumunun yüzyıllardır süregelen kahve kültürünü sonraki nesillere taşımak misyonunu üstlenmiştir.

3200 çalışanı ile Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi’nde aylık olarak yaklaşık 1.850.000 bardak kahve misafirlere ikram edilmektedir. Bunun yanı sıra kahvesi ile meşhur firmada aylık olarak 18 ton civarında çikolata tüketimi vardır. Misafirlerine ev ortamını ve sıcaklığını yaşatmak istediklerini söyleyen firma tasarımı ve güler yüzlü çalışanları ile amacına ulaşmaktadır.

Lezzet Ödüllü Ürünler

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi, ürünlerinin kalitesi ve çeşitliliği ile adından sıkça söz ettirmektedir. Firmanın ürünleri arasında kahve, çay çeşitleri, salep, sıcak çikolata, pasta, limonata, frozen, smoothie, milkshake, dondurma, fondü, waffle, sandviç ve tost bulunmakta. Osmanlı Kahvecisi, kaliteli ürünleri ile birçok kez üstün lezzet ödülüne layık görülmüştür. 5 farklı ürünü ile firma, 2017’yi takip eden 2018 ve 2019 yıllarında Uluslararası Tat ve Kalite Enstitüsü (ITQI) tarafından ödül almıştır. Sütlü Fındıklı Çikolata, Fincan Kek, Çikolaşk ve Efe Kahvesi ile “Üstün Lezzet Ödülü”ne layık görülen Osmanlı Kahvecisi, özel karışımlarla elde ettiği ve bir o kadar da sağlıklı limonatası ile ise üç yıl üst üste ödülün sahibi olmuştur. Bunun sonunda ise “Kristal Lezzet Ödülü”nü (Crystal Taste Award) almaya hak kazanmıştır.

İnsana ve Doğaya Duyarlı: Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi, yalnızca misafirlerine ikram ettiği yiyecek ve içeceklerle değil, katıldığı sosyal sorumluluk projeleriyle de adından sıklıkla söz ettirmekte. Tüm mağazalarında biriken milyonlarca plastik kapağı geri dönüşüme göndererek hem çevre dostu bir yaklaşım sergiliyor, hem de engelli yurttaşlara akülü sandalye temin edilmesine katkı sunuyor. Aynı zamanda firma “Sıfır Atık Projesi” için de çalışma yürütüyor. Kavrulan kahvelerin kabuklarından tarım gübresi elde etmek için çalışmalar yapıyor. Yüksek verime sahip bu gübreler ile Antalya’nın Gazipaşa İlçesinde kahve bitkisi yetiştirilmesi için bölgedeki çiftçilere katkıda bulunuyor. Osmanlı Kahvecisi bunların yanında kendi özel tasarımı olan kupalarla da fark yaratmış durumda. “Engelsiz Yaşama Destek” projesi kapsamında “Görme Engelliler Kupası” adıyla dizayn edilen kupaların üzerinde Braille alfabesiyle “gönül gözüm”, “ruhuma dokun” ve “seni seviyorum” mesajları yer alıyor. Firma bu yaklaşımıyla, görme yetisini kaybetmiş bireyleri de unutmadığını hissettiriyor.