Erpiliç

Sektör : Et ve Et Ürünleri Bölge : Bolu

1969 yılında sadece 200 civciv ile üretime başlayan Erpiliç,  bugün 2300 çalışan, 1300 üretim yeri ve 70 bayisi ile yerli sermayeli büyük bir şirkettir. Ülke pazarının % 15’lik bir kesimini karşılamakta olan marka, üretim kapasitesi itibariyle en büyük 500 şirket arasındadır.

Erpiliç Sahibi Kimdir

Bolu Göynük’lü olan Ali Ericek ve 2. kuşak yöneticisi Mustafa Ericek birlikte başarılı bir yönetim sergiliyorlar. Ali Ericek, çok zeki bir insan olduğunu ilkokula 3. Sınıftan başlamasıyla ispatlamıştır. 5 yıllık ilkokulu 3 yılda bitirerek babasının yönlendirmesiyle ticarete atılmıştır. Bülent Ecevit ve Orköy projesi sayesinde tavuk ve civciv üretimi yapan köylüye yem satmaya, üretilen tavukları taşımaya başlamıştır. Zaman içerisinde profesyonel çalışmalarıyla kesim, üretim ve yem üretimi yapan büyük bir şirketin sahibi olmuştur.

Erpiliç Üretim Politikası

Erpiliç üretim tesisleri entegre bir şekilde 150 bin m2 kapalı alanda kurulmuş olup günlük 330.000 piliç kesme kapasitesiyle faaliyetlerini sürdürmektedir. Yem üretimi, hazır gıda üretimi, damızlık yumurta üretimi, civciv üretimi olmak üzere her alanda üretim devam etmektedir.
Kesimhaneler, damızlık tesisleri ve kuluçka tesisleri olarak kurulan tesisleri de vardır. Üretime Avrupa Birliği Standartlarını baz alarak devam eden şirket 1300 adet üretici aileye istihdam sağlamaktadır.
40 tane yem nakliye aracı, 108 canlı hayvan taşıma aracı ve soğuk zincir için gerekli olan 70 tane frigo firik araca sahip olan bir filo ile dağıtım ağını idame ettirmektedir. Kalite ve lezzeti ön plana alan üretim politikasının merkezinde tüketici memnuniyeti bulunur. Tüketici eğilimlerini değerlendirip Ar-Ge ekibine yönlendiren yönetim kadrosunun vizyoner anlayışı sayesinde hazır gıda konusunda lider bir marka yolunda hızla ilerlemektedir.

Sertifikalar

ISO 9001-2000,TSE, ISO 22.000- 2005 belgeleri ile birlikte Gimdes Helal Gıda sertifikası almaya hak kazanmıştır. Ayrıca Avrupa Birliği ülkelerine ihracat yapabilmek için ön izin belgesine de sahiptir. Aldığı belgelerle birlikte yaptığı üretimin kalitesini uluslararası alanda da ispatlamış olan şirket sektörde lider konuma gelebilmek için her geçen gün büyümeye ve gelişmeye devam etmektedir.

Yüksek Teknoloji ile Donatılmış Hijyen Tesisler

Bünyesinde oluşturduğu laboratuvarlarda, hammadde ve yemler mikrobiyolojik testlere tabi tutulmaktadır. En son teknolojiye uyumlu modern tesislerinde hammaddeden üretimin son aşamasına kadar yüksek hijyen prosesleri uygulanmaktadır.
Erpiliç, tesislerinde yapısal hijyenik koşulların sağlanmasında Vibroser ürün ve hizmetlerini tercih etmiştir.