Kılıç Deniz Ürünleri

Sektör : Et ve Et Ürünleri Bölge : Bodrum
Kılıç Deniz Ürünleri balıkçılığın aile mesleği olduğu bir gelenekten doğmuştur. 1990 yılında Salih Adası’nda kurulan işletme, yıllık 30 ton çipura üretme kapasitesiyle faaliyetlerine başladı. 1993 yılında kurumsal bir yapıyla ithalat ihracat yapmaya başladı. Bugün itibari ile yıllık 65 bin ton kapasiteyle hem Türkiye’de hem de Avrupa’da su ürünleri konusunda sayılı şirketler arasına girmeyi başardı.

Sahibi Kimdir

Aynı zamanda Yönetim Kurulu Başkanı da olan Orhan Kılıç, denizlerdeki balık neslinin tükenmesiyle önemli bir protein kaynağının üretimine katkıda bulunmak istemiştir. Bu iş kolunu seçmesindeki en önemli etken balıkçı bir aileden geliyor olmasıdır.
Denizlerdeki balık popülasyonunun azalmasıyla geleneksel balıkçılık sektörünün gittikçe küçüldüğünü gören Orhan Kılıç, Salih Adası yakınlarından mütevazı bir üretim işletmesi kurar. Bu işletmede 3 yıl sınırlı üretim kapasitesiyle faaliyet gösterdikten sonra 1993 yılında kurumsallaşarak yavru üretimi, yem üretimi, yetişkin balık satışı alanlarında ithalat ve ihracat yapmaya başlar. Zamanla büyüyen kapasitesiyle, İthalat İhracat faaliyetlerinde yıllık 60 bin ton kapasiteyle, sektörün öncüleri arasına girmiştir.

Sosyal Sorumluluk

Kılıç Deniz Ürünleri olarak bölgesel, ulusal ve küresel çaptaki sosyal sorumluluk projelerinde üzerine düşeni her zaman fazlasıyla yerine getirmektedir. Ayrıca çevreye gösterdiği özen çerçevesinde gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakmak adına üretimde kullandığı özel tekniklerle karbon salınımını en aza indirme konusunda önemli bir yol kat etmiştir. Benimsemiş olduğu sürdürülebilir üretim politikası ile de sektörde öncü olmanın sorumluluklarını yerine getirmektedir.

Kılıç Deniz Ürünleri Kalite Politikası

Kılıç Deniz Ürünleri olarak sağlıklı ve kaliteli beslenmenin doğuştan gelen bir hak olduğuna inanmanın gereğince kurulduğu günden beri bunu sağlamak adına çalışmalar yapmıştır. Azami derecede özenli olmak gereken işinde gelecek nesillerin ihtiyacı olan kaliteli proteinin ulaşılabilir olmasını sağlama misyonuna hizmet etmektedir.

Sürekli olarak yaptığı yeni yatırımlarla üretim tekniklerini geliştirmekte ve hemen her keseye hitap eden kaliteli deniz ürünlerini tüketiciye sunma çabası içerisindedir. Bu çaba esnasında hijyen kurallarına daima en katı şekilde uymaktadır. Hijyen ürünlerini temin ettiği markalarda en kaliteli ve sağlığa zarar vermeyen ürünleri sunmakta son derece titiz davranmaktadırlar.
Kılıç Deniz Ürünleri, üretim tesislerinde kullandığı hammaddeden, ürün ve ekipmanlara kadar her aşamada yüksek standartlarda hijyen prosesleri uygulamaktadır.

Kılıç Deniz Ürünleri, tesislerinde yapısal hijyenik koşulların sağlanmasında Vibroser ürün ve hizmetlerini tercih etmiştir.