Mevsim Baharat

Sektör : Gıda ve İçecek Sanayi Bölge : İstanbul
Mevsim Baharat, ticari hayatına 1976 yılında başladı. İlker Erdem ve Müberra Erdem çifti tarafından kurulan firma 40 yılı aşkın süredir, kaliteli ve tüketici odaklı üretim anlayışı ile hizmet vermeye devam etmektedir.

Mevsim Baharat, başarısının altında yatan nedenin, tüketicilerin sofralarına geleneksel lezzetleri taşımak olduğunu söylemektedir. Mevsim Baharat, üretim hacmi, satış gücü, ürün çeşitliliği ve dağıtım alanı ile sektörün lider firmaları arasında yer alıyor. Üretimde başlayan ve sofralara kadar gelen süreçte geleneksel tatların bozulmadan tüketiciye sunulması Mevsim Baharat’ın kalite ve güvencesi altındadır.

Her zaman sağlıklı ve güvenilir gıdayı tüketicilerine sunma misyonunu üstlenen firma, üretimini hijyenik şartlarda, el değmeden gerçekleştirmektedir. Kalite ve tüketici odaklı üretim anlayışından hiçbir zaman vazgeçmeyen Mevsim Baharat, satış gücünden ürün çeşitliliğine kadar her geçen gün büyümek hedefiyle sektördeki yerini korumaktadır.

Yemeklerin Lezzeti Mevsim Baharat

Mevsim Baharat üç ana kategoride üretim gerçekleştirmektedir. Firma baharat alanında acı toz biberden köfte baharına, karabiberden sumağa, limon tuzundan tarçına kadar akla gelebilecek bütün baharat çeşitlerini tüketicilerin sofralarına sunmaktadır. Endüstriyel grup için de üretim yapan firma tüm baharat gruplarını 1 kiloluk ambalajlarda satışa sunmaktadır. Bunun yanında yine aynı ürün gruplarının 5-10 ve 25 kilogramlık kraft ambalajlarda da satışı gerçekleştirilmektedir. Ayrıca firma 50 ve 100 kilogramlık sucuk harcı üretimi ve satışı da gerçekleştirmektedir. Bir diğer kategoride yemeklik harç grubu için üretim ve satış gerçekleştiren firma, Fırında Kekikli ve Susamlı Tavuk Çeşnisi, Çiğ Köfte Harcı, Acılı Adana Harcı, Zeytinyağlı Dolma Harcı gibi pek çok farklı ürünle sofraları ve yemekleri lezzetlendirmektedir.

En İyi Kalitede Üretim Mevsim Baharat’ta

Gıda güvenliğini birinci öncelik olarak belirleyen firma, üretim zinciri boyunca denetimi elden bırakmıyor. Mevsim Baharat’ın tüm ürünleri ISO-22000:2005 Gıda Güvenliği ile tescillenmiştir. Bunun yanında HELAL Sertifikasına sahip ürünler TSE tarafından onaylıdır. Firmanın bütün işletme kayıt belgeleri ve izinleri mevcuttur.
Sektörde geçirdiği uzun yıllar boyunca firmanın üretimini yapmış olduğu baharatlar birçok ödüle layık görülmüştür. 2012-2013 yıllarında Uluslararası Güvenilir Gıda Zirvesi Baharat Kategorisinde “En İyi Marka Ödülü”nü iki kez üst üste almaya hak kazanmıştır. Bunun haricinde 2013 Yılı TTDK “Altın Marka” ödülünü alan firma, 2014 yılında TTDK “Tavsiye Ediyoruz” ödüllerini evine götürmüştür.