Muratbey Peynircilik

Sektör : Süt ve Süt Ürünleri Bölge : Uşak

Muratbey Peynircilik, sektöre ilk adımını 1965 yılında atmıştır. Eminönü’nde faaliyete giren küçük peynirci dükkanı ile peynir sektörüne giriş yapan Muratbey Peynircilik, 1992 yılında üretim tesisini açarak profesyonel donanımlara sahip cihazlarla peynir üretimine başlamıştır. Tesislerde işlenen sütleri inovatif fikirler ile birleştirerek kaliteli ve eşsiz ürünleri ortaya çıkarmaktadır. Bu anlayış yurt içinde olduğu kadar yurt dışında da birçok ülkenin peynir anlayışını değiştirmektedir.

Özel Peynir Kategorisinde Sektör Lideri

Muratbey Peynircilik, işlenen sütleri klasik üretim anlayışıyla süt ürünlerine dönüştürürken, inovatif fikirleri de değerlendirerek özel peynir kategorisinde büyük çıkış yakalamıştır. Özel peynirler, Türkiye’de olduğu kadar yurt dışı pazarlarında da ilgi uyandırmaktadır. 2018 yılında Nielsen tarafından yapılan araştırmalara göre “Özel Peynir” kategorisindeki en yakın rakibinin iki katı kadar büyüme göstererek liderliğini sağlamlaştırdığını ispatlamıştır.
Muratbey Peynircilik, Türkiye sınırları içerisindeki geleneksel peynir anlayışını modern teknoloji ve farklı fikirler ile birleştirerek büyük işletmelerin tekdüzelik riskinden kaçınmıştır. Üretim aşamasında modern teknolojinin kullanılması lezzetin korunmasına büyük fayda sağlamıştır. Markanın “Lezzet diye bir şey var!” sloganı ise en kaliteli ve en lezzetli ürünlerin tüketiciler ile buluşmasına verilen önemi ifade etmektedir.

Türkiye’den Dünyanın Dört Bir Yanına Ulaşan Lezzet

Muratbey Peynircilik, 35 bin metrekare kapalı alana sahip üretim tesisinde 400 çalışanı ile faaliyetlerini devam ettirmektedir. Üretim tesisinin günlük süt işleme kapasitesi 700 tondur ve işleme sonrasında ortaya çıkan ürünler Türkiye genelindeki 30 bini aşkın satış noktasına dağıtılmaktadır.
Günümüzde 300’ü aşkın ürün çeşitliliğini barındıran Muratbey Peynircilik, uluslararası peynir pazarında adından söz ettirerek dört kıtaya ulaşmayı hedeflemektedir. Türkiye sınırları içerisinde üretilmiş sağlıklı, güvenilir ve lezzetli peynirlerin daha fazla insana ulaşması amaçlanmaktadır.

Doğaya Saygılı Üretim Tesisi

Muratbey Peynircilik, en lezzetli ve en kaliteli sütlerin işlenerek süt ürünlerine dönüştürülmesinin devamlılığını sağlamak için doğaya saygılı davranma ilkesini benimsemektedir. Kullanılan enerjiden tasarruf sağlamak ve üretim aşamasında oluşan atıklarda sıfır kimyasal hedefine ulaşılması için geliştirme hamleleri yapılmaktadır.
Sürdürülebilir Gıda Platformu üyesi olan Muratbey Peynircilik, “Sürdürülebilir gelecek için sürdürülebilir gıda” ilkesini benimsemektedir.