Sardunya Catering

Sektör : Gıda ve İçecek Sanayi Bölge : İstanbul
Sardunya Catering 1976 yılında kurulmuştur. 44 yıldır sadece gıda üretiminde faaliyet gösteren firma, 2020 yılı itibariyle 1200’ü aşkın işyerine ve günde 200 bin kişiye hizmet vermektedir.

Firmanın Yönetim Kurulu Başkanı Sedat Zincirkıran’dır, Yönetim Kurulu Başkan Vekilliği görevini ise Ali Topuzdağ yürütmektedir. ISO 9001-2000 Kalite Güvence Sistemi’ne dahil olan firma uluslararası kalite standartlarında üretim yapmaktadır.

Marka misyonu olarak müşteri memnuniyetine öncelik veren firma, personellerinin eğitimi ve gıda güvenliği konularına da gereken önemi vermektedir.
Her zaman insan sağlığını önemseyen Sardunya Catering, bu vizyonu ile müşterilerin sıklıkla tercih ettiği ve güvendiği catering şirketleri arasında yer almaktadır.

Sardunya Catering’de Birinci Öncelik İnsan Sağlığıdır

Sardunya Catering gıda güvenliğini sağlamak, müşterilerin beklentilerinin üzerinde hizmet sunmak ve memnuniyet oranını arttırmak içi durmaksızın çalışmaktadır. Bunun yanı sıra sağlıklı ve organik ürünler ile yemekler üretmeyi bir ilke edinen firma, her zaman çözüm odaklı çalışarak sorunların üstesinden gelmiştir. Sardunya Catering, atıkları kaynağından azaltma politikası izleyerek geri dönüşüm ve çevre kirliliğinin de önüne geçmektedir. İş sağlığı ve güvenliğini her çalışanı için uygulayan firma aynı zamanda personelini mesleki yeterlilik kazanması ve kişisel gelişimine katkıda bulunması amacıyla her seviyede bir dizi eğitime tabi tutmaktadır.

Geniş Menü Seçeneği

Catering firması olarak sektörde hizmet veren Sardunya’nın menü seçenekleri ise oldukça geniştir. Menüler, menü komisyonu tarafından aylık olarak belirlenmektedir. Bu komisyonda; diyetisyen, gıda mühendisleri, işyeri hekimi, Ar-Ge müdürü, hijyen ve kalite müdürü, aşçıbaşı ile operasyon müdürleri yer almaktadır. Menüler tamamen kalori hesabı ile hazırlanmakta ve müşterilerin beğenisine sunulmaktadır. Tüketiciler, referans menüler üzerinden seçim yaparak arzu ettikleri lezzetleri alabilmektedir. Tüm müşterilerin beklentilerini ve ihtiyaçlarını karşılayacak yiyecek ve içecekler menülerde yer almaktadır.

Güvenilir Markalar, Lezzetli Yemekler

Sardunya Catering, kullanacağı ürünleri her zaman doğru markadan tercih etmektedir. Alanında kendini kanıtlamış ve gıda güvenilirliği olan markalarla çalışmak bir catering şirketi açısından büyük bir öneme sahiptir. Bu bağlamda et ve et ürünlerini Beslem Gıda’dan tedarik eden şirket, gıda ve temizlik ekipmanları alanında ise Kupa ile çözüm ortaklığı yapmaktadır. Aynı zamanda firma TÜYAP Sardunya ve Sardunya Karaköy isimleri ile İstanbul’da iki ayrı restaurant işletmektedir. Bosphorus Brewing Company adı ile Gaziantep’te bir lokantaya sahip olan Sardunya Catering, davetler ve özel günlerde müşterilerinin ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla Sardunya Ziyafet ve ikram Tic. Ltd. A.Ş.’yi kurmuştur.